Мы много говорим о пользе мёда, но что может быть лучше слов? Конечно же, научные доказательства. Это данные из исследования, проведенного Центральным НИИ гастроэнтерологии (опубликовано в журнале «Клиническая геронтология»):
«Данные обследования 193 пчеловодов в возрасте 40–65 лет, ежедневно употребляющих 50–100 г мёда, с определением их биологического возраста сопоставлены с данными обследования рандомизированной по полу и возрасту группой рабочих, занимающихся физическим трудом той же степени, что и пчеловоды, но не употребляющих продукты пчеловодства.
Исследование показало, что биологический возраст 70% пчеловодов ниже среднепопуляционного, 15% пчеловодов равен среднепопуляционному и 15% выше его. Биологический возраст лиц группы сравнения ниже среднепопуляционного только в 28,6% случаев, соответствует в 31,4% и выше среднепопуляционного в 40% случаев.
Таким образом, биологический возраст пчеловодов оказался не только меньше такового у лиц, не употребляющих продукты пчеловодства, но и меньше биологического возраста населения в целом, что свидетельствует об омолаживающем действии мёда».
Исследование показало, что биологический возраст 70% пчеловодов ниже среднепопуляционного, 15% пчеловодов равен среднепопуляционному и 15% выше его. Биологический возраст лиц группы сравнения ниже среднепопуляционного только в 28,6% случаев, соответствует в 31,4% и выше среднепопуляционного в 40% случаев.
Таким образом, биологический возраст пчеловодов оказался не только меньше такового у лиц, не употребляющих продукты пчеловодства, но и меньше биологического возраста населения в целом, что свидетельствует об омолаживающем действии мёда».
А те, кто хочет вживую в этом убедиться, могут посетить занятия с пчеловодами, которые регулярно проводит Агентство по развитию пчеловодства Приморского края. Среди них есть немало участников далеко за 70, возраст которых при этом можно узнать, лишь посмотрев паспорт.
Источник: Дубцова Е.А., Лазебник Л.Б. «Состав, биологические свойства меда и его лечебное применение» (https://gastroscan.ru/literature/authors/3802)